1.路邊攤
馬來西亞是個充滿特色文化的國家。而馬來西亞除了美食多,路邊攤也十分多。路邊攤所販賣的美食各式各樣,且十分受歡迎。印度雖然某些飲食習慣上與馬來西亞不一樣,但是它們卻和馬來西亞一樣,即使擁有不同的美食及小吃,但同樣地擁有許多的路邊攤。
2.用手吃飯
在印度,最讓人熟知的飲食習慣就是用手吃飯。而這一點除了與馬來西亞的印度人相同。它還和馬來西亞的馬來人一樣,不過馬來人是必須用右手吃飯,不能用左手吃飯或拿餐具等。
3.不吃牛肉
除了用手吃飯,不吃牛肉也是印度人的飲食文化象征之一。而不吃牛肉的印度人卻和馬來西亞祭拜觀音的佛教徒一樣。這是因為佛教的一切是從印度傳來,因此祭拜觀音的佛教徒都不允許吃牛肉。
4.吃辣
馬來西亞大部分的人民都是無辣不歡,食物少了辣就好像少了靈魂一樣。而這與同樣十分喜愛吃辣的印度人十分相似。不過兩者的辣卻有所不同,而印度人的辣主要都是咖喱,而馬來西亞的辣卻是各式各樣的。
5.香料
此外,雖然兩國之間所使用的食材都存在十分大的差異。但是兩者所使用的香料卻大致相同。除了料理中常使用的胡椒,還有的就是丁香、肉桂、姜黃、八角等。
6.撈汁吃飯
馬來西亞大部分人在吃飯的時候都喜歡撈汁或者撈湯吃飯。不管是什么汁或者湯,都撈了再說。而這一點跟印度略為相同,只不過印度人大多數撈的是咖喱汁。
雖然馬來西亞和印度為不同的國家,但實際上某些飲食習慣及文化還是略為相同。因此,當印度人來到馬來西亞旅行的時候都會比較習慣。當然,對于文化之間所存在的差異,我們也應該尊重。